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Backmischungen / Backzutaten / Backzubehör

Unsere Backmischungen werden nach eigener Rezeptur und überwiegend aus regionalen Zutaten hergestellt.

Gärkorb "lang"

aus natürlichem Peddigrohr (Rattan) in 3 Größen.

ab 12,30 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Kaliumsalz Mischung

eine Alternative zu Speisesalz für eine natriumreduzierte Ernährung

ab 3,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Erythrit + Stevia

Kalorienfreier Zuckerersatz zum Süßen von Speisen und Getränken.

ab 3,30 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Galactose

Natürlicher Einfachzucker mit geringer Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel.
Eine Energiequelle für das Gehirn zur Unterstützung der Konzentrationsfähigkeit und Gedächtnisleistung.

ab 18,60 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Isomaltulose (Palatinose®)

Natürlicher Zweifachzucker mit langsamer Energiefreisetzung und geringer Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel.

ab 3,50 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Kokosblütenzucker

100% rein, unraffiniert

ab 3,60 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Maltodextrin

DE 18
Zur Kohlenhydratanreicherung von Lebenmitteln und Getränken.

ab 2,40 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Ribose

ist ein natürlicher Einfachzucker der eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielt und eine negative Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel hat.

ab 10,80 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tagatose

ist ein natürlicher Einfachzucker mit sehr geringer Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel und einem präbiotischen Effekt.

ab 21,80 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Trehalose

ist ein natürlicher Zweifachzucker mit geringer Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel.

ab 5,70 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Zuckerarten Mix

kalorienreduzierte Zuckermischung mit niedrigem glykämischen Index für den täglichen Gebrauch und zum Backen!

ab 4,95 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Holzbackform

aus unbehandeltem Pappelholz mit Backeinlage für 500 g Brote oder Kuchen.

1,10 EUR
0,92 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Reinweinstein Backpulver

Lecker's Bio Reinweinstein Backpulver 4 x 21 g
"gluten- und phosphatfrei"

1,20 EUR
14,29 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Weizenmalzmehl

Backmalz enzymaktiv

1,50 EUR
6,00 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Haferkleie mit Keim

reich an Ballaststoffen und Beta-Glucane

2,10 EUR
4,20 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Roggensauerteig

getrocknet
aus Roggenvollkornmehl

2,40 EUR
9,60 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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