Pizzamehl

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Beschreibung

Mehl mit hohem Anteil an Weizenklebereiweiß, speziel für Pizzateige.

Zutaten

Weizenmehl

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

1409 kJ / 337 kcal
1,1 g
0,2 g
70,6 g
0,7 g
4,1 g
11,0 g
0,008 g

Der Zuckeranteil besteht aus den natürlich enthaltenen Zuckerarten.
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

"geschält"

4,95 EUR
19,80 EUR pro kg

vitalstoffreich, glutenfrei und leicht bekömmlich!

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Das ganze Korn fein vermahlen, für rustikale Brote, Brötchen und Gebäcke.

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