Das Geheimnis von Keimkraftmehl ist die natürliche Keimung der einzigartige Komposition von 8 besonders wertvollen Getreidekörnern und Saaten aus unterschiedlichen Pflanzenfamilien, Dinkelweizen, Lupine, Leinsaat, Erbse, Linse, Mais, Hirse, Luzerne.
Beim Keimen beginnt ein natürlicher Umwandlungsprozesses im Samenkorn und machen daraus ein Vitalpaket.
- Vitamine werden um ein Vielfaches vermehrt.
- Spurenelemente werden aus ihren chemischen Bindungen gelöst und können so vom menschlichen Körper vollständig aufgenommen werden.
- Enzymen und sekundäre Pflanzenstoffe enstehen.
- Proteine werden in ihre Bausteine (Aminosäuren) zerlegt und steigern dadurch ihre Verfügbarkeit für den Körper.
- Kohlenhydrate (Stärke) werden ab- und umgebaut und somit besser verdaulich.
Inhalt: 500 g
Produkte mit Keimkraftmehl werden nachhaltig und natürlich fast auf Vollkornniveau vitalisiert.
10 % vom Mehlanteil durch Keimkraftmehl ersetzen.
Für alle Rezepte geeignet.
Mehl aus gekeimten und gemahlenem Dinkelweizen, Lupine, Leinsaat, Erbse, Linse, Mais, Hirse, Luzerne.
Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchte enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Ballaststoffe
Eiweiß:
Salz:
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1360 kJ / 325 kcal
3,2 g
2,7 g
62,0 g
4,6 g
12,0 g
11,9 g
2,4 g |
Der Zuckeranteil besteht aus den natürlich enthaltenen Zuckerarten.
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.
