Urkornmehl "hell"

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Beschreibung

Die helle Urkorn-Mehlmischung für Brot, Kuchen, Kleingebäck, Waffeln, Pfannkuchen und vieles mehr.
Gibt ihrem Gebäck einen nussigen Geschmack.

Inhalt: 1,0 kg

Zutaten

Dinkelmehl* (76 %), Khorasanweizen-Vollkornmehl (8 %), Einkorn*-Vollkornmehl (8 %), Emmer*-Vollkornmehl (8%).
*eine Weizenart,

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

1448 kJ / 346 kcal
1,3 g
0,3 g
67,3 g
0,9 g
5,1 g
11,6 g
0,008 g

Der Zuckeranteil besteht aus den natürlich enthaltenen Zuckerarten.
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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