Mischung aus 9 Proteinen zur Erhöhung der biologischen Wertigkeit gegenüber den Einzelproteinen.
Molkenprotein (Whey Protein) wird aus Molke gewonnen, ein Nebenprodukt bei der Käseherstellung.
Es enthält alle zwanzig Aminosäuren, einschließlich der essenziellen Aminosäuren, die der Körper mit der Nahrung aufnehmen muss und nicht selbst herstellen kann. Aminosäuren sind die Bausteine für alle Strukturen des Körpers wie Muskeln, Knochen und Sehnen sowie für andere Schlüsselelemente wie Enzyme und Hormone.
Aufgrund seines hohen Anteils an essentiellen Aminosäuren, unter anderen Leucin, Isoleucin und Valin den sogenannten BCAAs (BCAAs = Branched Chain Amino Acids, zu deutsch verzweigtkettige Aminosäuren), ist es ernährungs-physiologisch besonders wertvoll.
Es ist das Eiweiß mit der höchsten biologischen Wertigkeit (106) aller Einzelproteine überhaupt.
Kasein auch als Milchprotein bezeichnet, ist reich an essentiellen Aminosäuren.
Die biologische Wertigkeit liegt bei 77.
Kalziumkaseinat ist an Kalzium gebunden, wird sehr langsam im Darm resorbiert und steht dem Körper über längere Zeit zur Verfügung.
Eiprotein wird aus Eiklar hergestell dem die Flüssigkeit und durch verschiedene Filtrationsverfahren Fette und Kohlenhydrate entzogen werden.
Es ist eine hervorragende Eiweißquelle welches alle essenziellen Aminosäuren enthält und aufgrund seiner Struktur vom Körper sehr gut aufgenommen und verwertet wird.
Seine biologischen Wertigkeit liegt bei 100.
Mandelprotein enthält ca. 50 % Protein und hat einen feinen Geschmack nach Mandeln und zeichnet sich nicht nur durch seinen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren aus, sondern auch durch seinen hohen Gehalt an den Vitaminen B2 (Riboflavin), B3 (Niacin) und E sowie an den Mineralstoffen Calcium und Magnesium.
Erbsenprotein enthält ca. 80 % Protein und hat einen arteigenen milden Geschmack. Die Aminosäuren Kombination ist besonders wertvoll für den Muskelaufbau. Enthalten sind auch die Mineralstoffe Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Kalzium, die Vitamine A, C, E, B, K sowie Lecithin, Flavone und Saponine.
Reisprotein wird aus dem ungeschälten gekeimten und fermentierten Reis durch Stärkeabtrennung, Trocknung und Ternnung von restlichen Bestandteilen gewonnen.
Es enthält die Vitamine B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure), C (Ascorbinsäure), D, E, Beta-Carotin, Cholin und Inositol.
Außerdem sind Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer, Jod und weitere Spurenelemente enthalten.
Sonnenblumenprotein (Heliaflor®55) hat ca. 50 % Protein und einen relativ neutralen Geschmack. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, wertvolle Polyphenole, Ballaststoffe, Vitaminen B insbesondere Folsäure und Niacin, Vitamin E, Mineralstoffe besonders Magnesium, Kalium und das Spurenelement Eisen.
Hanfprotein liefert ca. 50 % hochwertiges Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren, wertvollen Nährstoffen, Ballaststoffe, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem optimalen Verhältnis, wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Zink und Kalzium und zudem ist es reich an Vitamin E , B1 (Thiamin), B6 Pyridoxin und B9 (Folsäure).
Sojaprotein Isolat enthält ca. 90 % Eiweiß ist reich an essentiellen Aminosäuren, an den Vitaminen B1, B2, B6, B9, C, E und K. Neben den Mineralstoffen Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Zink iefert es auch Ballaststoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Unser Protein-Mix eignet sich als Nahrungsergänzung, Sporternährung, für Riegel und Snacks, Backwaren und Pasta, Getränke und Shakes.
Die Proteine werden aus hochwertigen europäischen Grundstoffen hergestellt.
Inhalt: 500 g
