Die Berberitzen (Berberis) auch Sauerdorne genannt gehören zur Familie der Sauerdorngewächse (Berberidaceae).
Berberitzen sind säuerlich im Geschmack und verleihen warmen Speisen eine angenehm spritzige Note.
Die kleinen, roten, getrockneten Berberitzen sind auch eine fruchtige Alternative und Bereicherung für Ihr morgendliches Müsli. Auch als Snack und Proviant für Zwischendurch oder für die Herstellung leckerer Marmeladen eignen sich die getrockneten Beeren hervorragend.
Inhalt: 250 g
Berberitzen getrocknet
Können Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Sesam, Milch und Schalenfrüchte enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fetsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
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1323 kJ / 316 kcal
3,5 g
0,5 g
63,9 g
27,2 g
7,4 g
3,6 g
0,001 g
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Der Zuckeranteil besteht aus den natürlich enthaltenen Zuckerarten.
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.
