Backmischung für 12 vital Muffins, inkl. Backförmchen.
Die Mehlmischung mit Keimlingsmehl (KeimKraftmehl) für 12 vital Muffins.
Unsere Backmischungen werden nach eigener Rezeptur hergestellt.
Zubereitung siehe auf der Rückseite der Verpackung.
Keimlingsmehl (KeimKraftmehl) ist eine Mischung von gemahlenen Keimlingen aus Dinkelweizen, Lupine, Leinsaat, Erbse, Linse, Mais, Hirse und Luzerne
Sie stammen aus unterschiedlichen Pflanzenfamilien, dadurch bringen sie auch unterschiedliche Eigenschaften und Vorteile mit in dieses Keimlingsmehl.
Beim Keimen beginnt ein natürlicher Umwandlungsprozesses im Samenkorn und machen daraus ein Vitalpaket.
- Vitamine werden um ein Vielfaches vermehrt.
- Spurenelemente werden aus ihren chemischen Bindungen gelöst und können so vom menschlichen Körper vollständig aufgenommen werden.
- Enzymen und sekundäre Pflanzenstoffe enstehen.
- Proteine werden in ihre Bausteine (Aminosäuren) zerlegt und steigern dadurch ihre Verfügbarkeit für den Körper.
- Kohlenhydrate (Stärke) werden ab- und umgebaut und somit besser verdaulich.
Inhalt: 315 g
Weizenmehl, Vanillezucker (Zucker, Bourbon Vanillepulver), Isomaltulose*, Keimkraftmehl (Dinkelweizen, Lupine, Mais, Hirse Luzerne, Rotklee, Lein, Erbse, Linse), Backpulver (Maisstärke, Reinweinstein: 27,4% Mononatriumtartat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Molkenprotein, Hühnervolleipulver, Kalziumkaseinat, Zitronenaroma, Orangenaroma, Emulgator (E471, E475 a - b).
*eine Fruktose/Glukose Quelle
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchte enthalten.
inkl. 12 Papierförmchen
| Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
pro Muffin ca. 48 g |
| Brennwert |
1450 kJ / 346 kcal |
789 kJ / 188 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
1,3 g
0,4 g |
12,1 g
0,8 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
67,5 g
25,8 g |
16,1 g
6,5 g |
| Ballaststoffe |
2,9 g |
0,7 g |
| Eiweiß |
13,0 g |
3,5 g |
| Salz |
0,742 g |
0,195 g |
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.
